Food Tech
Сельское хозяйство
# исследование

Сочинский эксперимент: отечественный банан оказался богаче калием, чем зарубежный аналог

Сочинский эксперимент: отечественный банан оказался богаче калием, чем зарубежный аналог
Читайте в этой статье:
Специалисты в Сочи провели исследование биохимического состава выращенных в экспериментальной оранжерее бананов. Результаты подтвердили безопасность продукции и более высокое содержание калия по сравнению с импортными аналогами.

В лаборатории Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК) завершились исследования плодов, выращенных в экспериментальной оранжерее города Сочи. Результаты проверки, предоставленные РИА Новости, подтвердили: местная продукция не только полностью отвечает стандартам ГОСТа и безопасна для потребителя, но и содержит больше калия, чем привычные нам импортные бананы.

В конце августа специалисты изучили биохимический состав первой партии урожая весом 150 килограммов, полученного в хозяйстве «100 гектар». В ходе лабораторных анализов эксперты детально исследовали уровень сахаров, а также концентрацию фосфора, магния и калия в этих спелых плодах.

Видео для новости

Похожие новости

Здесь может быть ваша реклама