Food Tech
Здоровье и медицина
# москва

Три месяца без меню: московский ресторан Василия Вакуленко закрыт по решению суда

Три месяца без меню: московский ресторан Василия Вакуленко закрыт по решению суда
Читайте в этой статье:
Мещанский районный суд Москвы приостановил работу ресторана «Frank by Баста» на три месяца. Причиной закрытия заведения стало нарушение санитарных правил.

Известное заведение на Сретенке столкнулось с серьезными юридическими трудностями. Мещанский районный суд Москвы вынес вердикт, согласно которому работа ресторана «Frank by Баста» будет приостановлена на 90 суток. Как пояснили представители судов общей юрисдикции, решение вступило в силу незамедлительно.

Причиной столь жестких мер стало нарушение санитарных норм (ст. 6.6 КоАП РФ), зафиксированное в ходе внеплановой проверки. Суд установил, что компания ООО «Мощность», отвечающая за управление рестораном, не обеспечила соблюдение необходимых санитарно-эпидемиологических стандартов в процессе организации питания.

Этот инцидент произошел на фоне недавних скандалов в индустрии фастфуда. Так, 6 августа организация «Роскачество» провела масштабный аудит бургеров, охвативший 20 различных точек и сетей. В ходе исследований в ряде образцов были обнаружены растительные ингредиенты, не заявленные в составе. В частности, присутствие ДНК сои подтвердилось в продукции «Frank by Баста» и еще нескольких участников рынка.

В ответ на те обвинения представители компании сообщили РБК, что котлета, вызвавшая вопросы у экспертов, была передана в аккредитованную лабораторию для проведения повторного анализа. На данный момент представители «Frank by Баста» не предоставили РБК никаких новых комментариев по поводу текущего судебного запрета.

Видео для новости

Похожие новости

Здесь может быть ваша реклама