Food Tech
Сельское хозяйство
# картофель

Биолог Татьяна Мамонова объяснила правила безопасного хранения картофеля для предотвращения гниения

Биолог Татьяна Мамонова объяснила правила безопасного хранения картофеля для предотвращения гниения
Читайте в этой статье:
Биолог Татьяна Мамонова предупредила о вреде полиэтиленовых мешков для хранения картофеля. Из-за конденсата клубни быстро гниют, поэтому важно использовать вентилируемую тару.

Правильная организация пространства для хранения корнеплодов напрямую влияет на их сохранность. Как сообщила РИА Новости Татьяна Мамонова, занимающая пост заместителя директора Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК, использование глухих полиэтиленового мешков недопустимо.

Из-за накопления конденсата внутри такой тары клубни начинают стремительно гнить.

Для поддержания нужных условий эксперт рекомендует использовать исключительно сетки или деревянные ящики, обеспечивающие необходимую вентиляцию.

Видео для новости

Похожие новости

Здесь может быть ваша реклама