Food Tech
Здоровье и медицина
# проверка

Бактерии в бургере: почему проверки качества не всегда ведут к штрафам

Бактерии в бургере: почему проверки качества не всегда ведут к штрафам
Читайте в этой статье:
Роспотребнадзор пояснил, что результаты проверок Роскачества не являются достаточным основанием для привлечения производителей к ответственности. Ранее в ряде популярных сетей фастфуда были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

В Роспотребнадзоре прокомментировали недавний скандал вокруг обнаружения кишечной палочки в популярных бургерах. Как сообщили РИА Новости из пресс-службы ведомства, результаты проверок, проведенных Роскачеством, сами по себе не являются достаточным юридическим поводом для привлечения производителей к административной ответственности.

Напомним, что ранее эксперты Рокачества выявили бактерии группы кишечных палочек в продукции таких сетей, как BB & BURGERS, "The Бык", Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. В ходе масштабного исследования, охватившего 488 различных показателей — от безопасности до честности маркировки, — специалисты пришли к выводу, что ключевой проблемой в данном сегменте стало грубое нарушение базовых санитарных норм.

Похожие новости

Здесь может быть ваша реклама