Стихия, охватившая юго-запад Франции, нанесла сокрушительный удар не только по экологии, но и по ключевым отраслям регионального бизнеса. Как сообщает Financial Times, масштабные лесные пожары поставили под удар один из важнейших центров выращивания устриц.
Ситуация на полуострове Кап-Ферре остается критической. Из-за необходимости экстренной эвакуации населения многие фермеры оказались отрезанными от своих угодий. Без возможности добраться до хозяйств люди не могут осуществлять привычный уход за моллюсками и собирать урожай. Александра Тейшейра, представляющая региональный комитет производителей моллюсков Arcachon Aquitaine, отмечает, что последствия огня уже затронули около половины местных хозяйств. Сейчас эксперты пытаются оценить реальный масштаб катастрофы: сколько именно фермерских предприятий были эвакуированы, сколько дегустационных павильонов прекратили работу и какова будет итоговая сумма убытков.
Важно понимать, что сам огонь не коснулся устричных плантаций напрямую — моллюски, находящиеся в воде, в основном остались невредимы. Однако проблема кроется в логистике и экологии. Процесс производства устриц требует постоянного присутствия человека: фермеры должны регулярно проводить сортировку, очистку и упаковку продукции. К тому же существует серьезная экологическая угроза: грядущие дожди могут смыть золу и почву с выгоревших лесных массивов прямо в прибрежные воды, что способно резко ухудшить качество воды и сделать продукт непригодным для продажи.
Удар стихии пришелся на самый разгар сезона. Лето — это время пиковых продаж, когда фермеры напрямую работают с туристами через прибрежные павильоны, но сейчас эти точки закрыты. Оливье Лабан, глава регионального комитета производителей моллюсков, в интервью FT прямо заявляет о «очень больших финансовых потерях», хотя точные цифры пока назвать невозможно. Драматизм ситуации подтверждает и один из участников рынка, фермер Ксавье Бланкин: по его словам, именно на летний период приходится от 30% до 40% всей годовой выручки его хозяйства.
Для отрасли это не первый серьезный кризис. В последние годы производители уже боролись с массовой гибелью устриц и жесткими ограничениями на торговлю из-за вспышек норовируса. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Франции, в 2024 году объем производства в стране составил 81,4 тыс. тонн на сумму 407,6 млн евро. Однако динамика тревожная: по сравнению с прошлым годом объем производства упал на 10%, а общая стоимость продукции снизилась на внушительные 21%.
Сами пожары, бушующие с начала июля, стали крупнейшими для Франции за последние годы. Эпицентр бедствия находится в департаменте Жиронда. Там уже выгорело более 42 тысяч гектаров леса, а из опасной зоны пришлось эвакуировать около 220 тысяч человек. Масштаб угрозы заставил власти усилить охрану стратегически важных объектов, включая исследовательский ядерный центр CEA Cesta и расположенную неподалеку АЭС «Блайе».
Ситуация настолько беспрецедентна, что президент Эмманюэль Макрон охарактеризовал нынешнюю борьбу со стихией как самую тяжелую со времен Второй мировой войны. При этом прогнозы остаются тревожными: власти предупреждают, что противостояние огню может затянуться еще на несколько недель.
Опубликовано: 30 июля 2026, 04:13 | Время чтения: 2 мин | Теги: франция, устрицы, лесные пожары, экономика, кап-ферре
