Французскому виноделию грозит серьезный кризис. Согласно свежим прогнозам статистического ведомства Agreste, принадлежащего Министеркам сельского хозяйства республики, показатели производства в 2026 году рискуют стать одними из самых скромных за последние три десятилетия. Главными виновниками грядущего спада выступают экстремальная жара и затяжная засуха.
Цифры говорят сами за себя: по состоянию на 1 сентября ожидаемый объем сбора составит порядка 34 млн гектолитров. Если сравнивать с результатами 2025 года, то падение составит 6%, а от средних значений периода 2021–2025 годов производство отшатнется сразу на 17%. В официальном сообщении Agreste подчеркивается, что «это будет один из самых низких урожаев за последние 30 лет».
Драматическая ситуация сложилась из сочетания климатических аномалий и сокращения полезных площадей. Общая площадь возделываемых виноградников уменьшилась на 2,5%. И хотя весенние месяцы давали надежду на хороший сезон, летний зной и дефицит влаги перечеркнули эти ожидания. Поздние осадки принесли облегчение лишь в некоторых регионах, но спасти общую статистику они не в силах.
Наиболее критическое положение наблюдается в Шампани: здесь производство может рухнуть почти в два раза относительно уровня 2025 года. Виноградники региона столкнулись с настоящим комбо из заморозков, града и засухи, из-за чего вес гроздей упал до минимальных за 20 лет значений. В Бургундии и Божоле прогнозируется спад на 33% по сравнению с прошлым сезоном, причем в Бургундии потери сорта пино-нуар превысили 50%. В долине Луары также ожидается просадка на 12%.
Под ударом оказался не только виноград. Лесные пожары, охватившие юго-запад страны в конце июля, нанесли удар и по устричным фермам. Из-за эвакуации жителей полуострова Кап-Ферре фермеры потеряли доступ к своим хозяйствам, а летние продажи сильно пострадали из-за закрытия дегустационных павильонов.
Масштаб бедствия оценивают крайне высоко. Президент Эмманюэль Макрон охарактеризовал пожарную ситуацию как самую тяжелую в истории страны со времен Второй мировой войны. Только в Жиронде огонь поглотил 42 тыс. гектаров леса. По информации премьер-министра Себастьяна Лекорню, общая площадь выгоревших земель во Франции с начала текущего года превысила 116 тыс. гектаров.
