Food Tech
Сельское хозяйство
# климат

Глобальный голод на пороге: почему мировая торговля продовольствием оказалась в смертельном кольце кризиса

Глобальный голод на пороге: почему мировая торговля продовольствием оказалась в смертельном кольце кризиса
Читайте в этой статье:
Мировая продовольственная система находится под угрозой из-за разрушения основ снабжения. Нестабильный климат, дефицит энергии и перебои в торговле ведут к глобальному продовольственному коллапсу.

Мир балансирует на грани масштабного продовольственного коллапса, поскольку три фундаментальных столпа, на которых держится снабжение планеты — стабильная климатическая ситуация, доступ к энергоресурсам и свободная торговля — практически полностью разрушены. Об этом предупреждает издание The New York Times. Как отмечает профессор Университета Гуэлфа Эван Фрезери, специализирующийся на анализе глобальных продовольственных цепочек, на сегодняшний день ни одно из этих критически важных условий не соблюдается в полной мере.

Первым тревожным сигналом стал провал в урожаях пшеницы. Экстремальная жара и затяжная засуха накрыли ключевых игроков рынка. В частности, в США прогнозируют самый низкий уровень сбора зерна за последние пятьдесят лет. Подобный дефицит неизбежно подтолкнет мировые котировки вверх, что станет настоящим ударом по экономике беднейших государств, чье выживание напрямую зависит от внешних поставок.

Ситуация осложняется логистическим хаосом. Из-за непрекращающихся боевых действий в Черноморском регионе и нападений повстанцев хуситов в Красном море, судоходство вынуждено менять привычные маршруты. Корабли идут в обход Африки, что значительно удлиняет путь. Параллельно с этим природные факторы бьют по водным артериям: обмеление Рейна и Дуная из-за засухи, а также влияние феномена Эль-Ниньо ставят под угрозу пропускную способность Панамского канала.

Мировая архитектура поставок крайне уязвима из-том, что зерновые культуры сосредоточены в руках узкого круга экспортеров — это Россия, США, Канада, Украина и страны Евросоюза. В то же время основная масса покупателей — это страны с низким уровнем дохода, которые крайне чувствительны к любым изменениям цен. И это не просто экономика: как подчеркивает NYT, цена на хлеб всегда имеет колоссальный политический вес. По данным ФАО ООН, в июле стоимость пшеницы уже взлетела до максимума за последние три года.

Дополнительный удар наносит конфликт на Ближнем Востоке. Как ранее сообщала Financial Times, военные действия могут спровоцировать глобальный дефицит удобрений. Удары по производственным мощностям нарушили выпуск карбамида — важнейшего азотного компонента. Кроме того, дефицит газа в Южной Азии вынуждает заводы сокращать объемы производства. Ситуацию накаляет и угроза блокировки Ормузского пролива, через который проходит почти треть мирового экспорта этого удобрения.

Последствия могут превзойти катастрофу 2022 года. Вероника Най, старший экономист американского Института удобрений, предупреждает:

Затяжной конфликт станет фатальным, ведь именно азотные удобрения позволяют обеспечивать почти половину всего мирового урожая.

Видео для новости

Похожие новости

Здесь может быть ваша реклама