Подмосковные фермеры и переработчики продемонстрируют широту своего ассортимента в рамках предстоящей Российской агропромышленной выставки Золотая осень-2026. В тематической зоне Вкусное Подмосковье гости смогут лично оценить качество товаров двадцати пяти региональных предприятий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Регион уже утвердил статус мощного промышленного узла по переработке сельскохозяйственного сырья. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталия Мосина, область удерживает первенство в стране по выпуску мороженого, сыров и кисломолочных продуктов. При этом ведомство активно инвестирует в развитие новых ниш, включая виноделие. Министр добавил, что организованная дегустация позволит максимально полно раскрыть разнообразие и высокие стандарты продукции, созданной в Подмосковье.
Ассортимент экспозиции охватывает самые разные категории. Мясной сегмент представлен широким выбором деликатесов: от сервелата, прошутто и сальчичона до паштетов, ветчины и различных видов колбас, включая полукопченые и варено-копченые изделия. Любителям рыбных продуктов предложат осетр горячего копчения и риеты.
Гастрономическую карту дополнят изысканные позиции: соусы, нори-чипсы, сливочно-чесночное масло и паста из ферментированного чеснока. Овощная и ягодная группы включают в себя коктейльные томаты, свежие ягоды, а также дикоросы. Посетителей также ждут хлебобулочные и кондитерские изделия, среди которых выделяются необычные сладости из огурца, конфеты и знаменитая зарайская коврижка. Напитки и сопутствующие товары представят кофе, чай и мороженое, а отдельное внимание будет уделено работе местных виноделен.
Мероприятие развернется в Москве на площадке Тимирязев Центр по адресу: улица Верхняя Аллея, дом 6, строение 1. Выставка будет открыта для посещения с 7 по 10 октября.
