Изменение правил импорта продукции из Турции привело к трансформации структуры поставок цитрусовых. Как сообщает URA.RU, на смену турецким мандаринам пришли товары из Китая, Марокко, ЮАР, Ирана и Перу. Несмотря на то, что Абхазия является традиционным поставщиком, эксперт Мясникова пояснила, что в начале сезона их на прилавках еще не найти, так как массовый сбор урожая в этом регионе стартует лишь ближе к завершению октября.
Выбор доступных сортов позволяет покупателям ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Мясникова выделила сладкие марокканские клементины и южноафриканские ори, которые отличаются практически полным отсутствием косточек, а также кисло-сладкие китайские шива-микан и турецкие прима.
Для качественного выбора эксперт рекомендует обращать внимание на физические характеристики плодов, а не только на их сортовое название. Идеальный мандарин должен обладать тяжелым весом, выраженным ароматом, плотной и ровной кожурой яркого цвета без каких-либо повреждений. Ранее диетолог Антон Поляков касался темы гигиены экзотических фруктов, объяснив важность тщательного мытья бананов и ананасов.
