По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в сентябре зафиксирована восходящая динамика мировых цен на продовольствие. Основными факторами, спровоцировавшими этот рост, стали сложности с организацией поставок и неблагоприятные климатические условия. В результате индекс продовольственных цен FAO поднялся до отметки 136 пунктов, что на 1,5% превышает августовские показатели и на 5,8% больше значений сентября прошлого года.
Наиболее заметный скачок цен произошел в сегменте сахара, где стоимость увеличилась на 6,1% из-за ожиданий дефицита предложения в сезоне 2026/27. Зерновые культуры также подорожали на 5,1%. В частности, цена на пшеницу подскочила на 6,3% вследствие засухи в ряде регионов Северной Америки и проблем с логистикой. Рост стоимости кукурузы составил 5,6%, что обусловлено рисками снижения урожая в США, уменьшением объемов экспорта из Бразилии и сбоями в судоходстве по Черному морю.
При этом ситуация с другими категориями товаров оказалась более стабильной: стоимость растительных масел выросла на 0,9%, в то время как цены на мясо снизились на 1,1%, а на молочную продукцию — всего на 0,1%.
Прогнозы относительно будущего производства и торговли также указывают на определенную стагнацию. Ожидается, что в 2026 году мировой объем производства зерновых составит 2,979 млрд тонн, что на 2,1% ниже рекордного уровня прошлого года, хотя этот показатель все еще будет вторым по величине в истории. Одновременно с этим FAO ожидает падение объемов мировой торговли зерном на 3,5% относительно пикового сезона 2025/26, до 505,8 млн тонн. Основная причина снижения экспорта пшеницы и кукурузы кроется в затруднениях при навигации в Черном море и отсутствии эффективных альтернативных путей транспортировки.
Стоит отметить, что стоимость пшеницы уже приблизилась к максимуму за последние три года. Согласно аналитическим прогнозам Oxford Economics, в 2026 году рост мировых цен на продовольствие может составить 11,8%, а в 2027 году — 4,8%.
