[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":32,"getNewsBySlug-pravila-bezopasnosti-v-puteshestvii-kak-izbezhat-kishechnyh-infekciy-v-otpuske":78,"getSimilarNewsBySlug-pravila-bezopasnosti-v-puteshestvii-kak-izbezhat-kishechnyh-infekciy-v-otpuske":94},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":20,"info_rules":30,"init_prompt":18,"files":31},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Food Tech","/ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/logo.png","/ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/favicon.svg","",{},[21,24,27],{"code":22,"url":23},"instagram","https://www.instagram.com/treoko_security?igsh=aXp3ajRxd3FrcWFo",{"code":25,"url":26},"vk","https://vk.ru/club237354965",{"code":28,"url":29},"tg","https://t.me/prodsecure","Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.",[],{"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":33,"64d3c805-76a8-4e2f-9db0-29f503ce846e":38,"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444":43,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":48,"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322":53,"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee":58,"791594a8-5023-49b1-8347-0b2c3b9b697c":63,"c519b45b-e773-438e-b143-2ce748a1d2fa":68,"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279":73},{"uuid":34,"name":35,"slug":36,"path":37},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":39,"name":40,"slug":41,"path":42},"64d3c805-76a8-4e2f-9db0-29f503ce846e","Здоровье и медицина","zdorove-i-meditsina-93b14db9","/categories/zdorove-i-meditsina-93b14db9",{"uuid":44,"name":45,"slug":46,"path":47},"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444","Промышленность","promyshlennost-70fd668f","/categories/promyshlennost-70fd668f",{"uuid":49,"name":50,"slug":51,"path":52},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":54,"name":55,"slug":56,"path":57},"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322","Ритейл и торговля","riteyl-i-torgovlya-cc848d2b","/categories/riteyl-i-torgovlya-cc848d2b",{"uuid":59,"name":60,"slug":61,"path":62},"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee","Сельское хозяйство","selskoe-khozyaystvo-08880dbb","/categories/selskoe-khozyaystvo-08880dbb",{"uuid":64,"name":65,"slug":66,"path":67},"791594a8-5023-49b1-8347-0b2c3b9b697c","Транспорт и логистика","transport-i-logistika-f3e46eb1","/categories/transport-i-logistika-f3e46eb1",{"uuid":69,"name":70,"slug":71,"path":72},"c519b45b-e773-438e-b143-2ce748a1d2fa","Экология","ekologiya-c3f420be","/categories/ekologiya-c3f420be",{"uuid":74,"name":75,"slug":76,"path":77},"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279","Экономика и финансы","ekonomika-i-finansy-c4a44819","/categories/ekonomika-i-finansy-c4a44819",{"uuid":79,"category_uuid":39,"category":40,"title":80,"slug":81,"description":82,"text":83,"date":84,"image_path":85,"image_preview_path":86,"video_path":18,"set":8,"tags":87,"links":93},"9d564b9a-16a8-42dd-ae95-f15bd5f9280b","Правила безопасности в путешествии: как избежать кишечных инфекций в отпуске","pravila-bezopasnosti-v-puteshestvii-kak-izbezhat-kishechnyh-infekciy-v-otpuske","Академик РАН Виталий Зверев призвал туристов внимательно следить за качеством еды и напитков во время отдыха за рубежом. Соблюдение осторожности поможет избежать кишечных инфекций в путешествии.","Чтобы заграничный отпуск не закончился больничной койкой, важно проявлять бдительность при выборе меню.\n\nПо такому совету академик РАН и заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Сеченовского университета Виталий Зверев:\n\n> при употреблении еды и напитков за рубежом стоит крайне внимательно следить за их качеством и безопасностью.\n\n---\n*Опубликовано: 22 июля 2026, 17:16* | *Время чтения: 1 мин* | *Теги: вирусолог, инфекция, заграница, безопасность, питание*","2026-07-22T17:14:51.737058Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/42c34cef-c005-49c1-8a25-2e39d3c6d370.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/42c34cef-c005-49c1-8a25-2e39d3c6d370.webp",[88,89,90,91,92],"безопасность","инфекция","заграница","питание","вирусолог",[],["Reactive",95],[96,109,123,135,149,162],{"uuid":97,"category_uuid":39,"category":40,"title":98,"slug":99,"description":100,"date":101,"image_path":102,"image_preview_path":103,"video_path":18,"set":11,"tags":104},"25fae3c9-e4bd-492b-87bf-574d67dfdab5","Двухчасовой лимит для жареного мяса: эксперт объяснила риски хранения шашлыка вне холодильника","dvuhchasovoy-limit-dlya-zharenogo-myasa-ekspert-obyasnila-riski-hraneniya-shashlyka-vne-holodilnika","Эксперт предупредила о рисках употребления шашлыка, который находился вне холодильника более двух часов. В жаркую погоду безопасный срок хранения готового мяса сокращается до одного часа.","2026-09-08T11:48:30.402787Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/dvuhchasovoy-limit-dlya-zharenogo-myasa-ekspert-obyasnila-riski-hraneniya-shashlyka-vne-holodilnika.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/dvuhchasovoy-limit-dlya-zharenogo-myasa-ekspert-obyasnila-riski-hraneniya-shashlyka-vne-holodilnika.webp",[105,88,106,107,108],"шашлык","эксперт","хранение","пищевое отравление",{"uuid":110,"category_uuid":54,"category":55,"title":111,"slug":112,"description":113,"date":114,"image_path":115,"image_preview_path":116,"video_path":117,"set":11,"tags":118},"f4f656c4-c8bf-435d-ab0e-c4209ec01577","Риск в одной корзине: почему онлайн-покупки продуктов и медикаментов могут быть опасны","risk-v-odnoy-korzine-pochemu-onlayn-pokupki-produktov-i-medikamentov-mogut-byt-opasny","Эксперт по маркетингу Владислав Новиков предостерегает от заказа скоропортящихся продуктов и медикаментов через интернет. Главная причина риска заключается в невозможности физического контроля качества товара при доставке.","2026-09-08T11:03:49.530619Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/risk-v-odnoy-korzine-pochemu-onlayn-pokupki-produktov-i-medikamentov-mogut-byt-opasny.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/risk-v-odnoy-korzine-pochemu-onlayn-pokupki-produktov-i-medikamentov-mogut-byt-opasny.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/video/f4f656c4-c8bf-435d-ab0e-c4209ec01577.mp4",[88,119,120,121,122],"покупки","продукты","лекарства","маркетплейсы",{"uuid":124,"category_uuid":54,"category":55,"title":125,"slug":126,"description":127,"date":128,"image_path":129,"image_preview_path":130,"video_path":18,"set":8,"tags":131},"ddd3a787-113e-4e1e-b538-41cc72d4c04b","Рекомендации по формированию продуктовых запасов: Анатолий Катеренчук советует не допускать дефицита в магазинах","rekomendacii-po-formirovaniyu-produktovyh-zapasov-anatoliy-katerenchuk-sovetuet-ne-dopuskat-deficita-v-magazinah","Анатолий Катеренчук призвал граждан ограничивать закупки продуктов и воды периодом до десяти дней. Это необходимо для предотвращения ажиотажного спроса и паники на фоне сообщений о пустых полках в магазинах.","2026-09-01T14:01:06.014032Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/rekomendacii-po-formirovaniyu-produktovyh-zapasov-anatoliy-katerenchuk-sovetuet-ne-dopuskat-deficita-v-magazinah.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/rekomendacii-po-formirovaniyu-produktovyh-zapasov-anatoliy-katerenchuk-sovetuet-ne-dopuskat-deficita-v-magazinah.webp",[88,132,120,133,134],"украина","спрос","запасы",{"uuid":136,"category_uuid":39,"category":40,"title":137,"slug":138,"description":139,"date":140,"image_path":141,"image_preview_path":142,"video_path":143,"set":8,"tags":144},"3ce6adaf-3a92-4b68-89e5-93ec756d4c2b","Резкий скачок заболеваемости сальмонеллезом в Соединенном Королевстве: последствия импорта продукции","rezkiy-skachok-zabolevaemosti-salmonellezom-v-soedinennom-korolevstve-posledstviya-importa-produkcii","В Великобритании зафиксирован рост заболеваемости сальмонеллезом на 25% в августе. Источником инфекции называют ввезенную из-за рубежа яичную продукцию.","2026-08-27T14:04:07.113747Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/rezkiy-skachok-zabolevaemosti-salmonellezom-v-soedinennom-korolevstve-posledstviya-importa-produkcii.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/rezkiy-skachok-zabolevaemosti-salmonellezom-v-soedinennom-korolevstve-posledstviya-importa-produkcii.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/video/3ce6adaf-3a92-4b68-89e5-93ec756d4c2b.mp4",[145,89,146,147,148],"великобритания","сальмонеллез","импорт","заболеваемость",{"uuid":150,"category_uuid":39,"category":40,"title":151,"slug":152,"description":153,"date":154,"image_path":155,"image_preview_path":156,"video_path":157,"set":8,"tags":158},"576327f3-0508-4ea3-a318-98295b1a6b83","Масштабная эпидемия сальмонеллеза в Бельгии: от отзыва яиц до глобальной угрозы здоровью","masshtabnaya-epidemiya-salmonelleza-v-belgii-ot-otzyva-yaic-do-globalnoy-ugrozy-zdorovyu","В Бельгии зафиксирована крупнейшая в истории страны вспышка сальмонеллеза, число пострадавших превысило 300 человек. Эксперты предупреждают о возможном росте числа жертв из-за скрытых случаев заражения.","2026-08-25T13:23:27.472264Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/masshtabnaya-epidemiya-salmonelleza-v-belgii-ot-otzyva-yaic-do-globalnoy-ugrozy-zdorovyu.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/masshtabnaya-epidemiya-salmonelleza-v-belgii-ot-otzyva-yaic-do-globalnoy-ugrozy-zdorovyu.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/video/576327f3-0508-4ea3-a318-98295b1a6b83.mp4",[89,159,160,146,161],"бельгия","эпидемия","заболевшие",{"uuid":163,"category_uuid":39,"category":40,"title":164,"slug":165,"description":166,"date":167,"image_path":168,"image_preview_path":169,"video_path":170,"set":8,"tags":171},"d17fd846-981f-4067-a5bc-d91541173eee","Опасная сладость: как распознать «химический» арбуз на собственной кухне","opasnaya-sladost-kak-raspoznat-himicheskiy-arbuz-na-sobstvennoy-kuhne","Биолог Татьяна Мамонова предложила простой способ проверки арбуза на наличие нитратов в домашних условиях. Для экспресс-теста необходимо поместить кусочек мякоти в стакан с теплой водой.","2026-08-13T22:47:55.383993Z","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/117dc445-5301-4daf-a664-495fa4c4a0ab.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/thumb/117dc445-5301-4daf-a664-495fa4c4a0ab.webp","ea85ac0b-2ef7-419e-8635-556d54c77b49/video/d17fd846-981f-4067-a5bc-d91541173eee.mp4",[88,172,173,174,175],"биолог","арбуз","нитраты","тест"]