Мировой рынок столкнулся с серьезным ценовым шоком: стоимость сахара-сырца обновила максимум, который не наблюдался с начала весны. В среду, 2 сентября, на нью-йоркских торгах биржи ICE цена октябрьского фьючерса подскочила на 2,23%, достигнув отметки в $0лар0,19 за фунт. Последний раз подобные пиковые значения фиксировались еще 8 апреля 2025 года.
Причиной такой волатильности стали тревожные прогнозы относительно урожая. Главный страх трейдеров — погодная аномалия, известная как «супер-Эль-Ниньо». Аналитики Goldman Sachs предупреждают: это явление способно дестабилизировать мировые поставки, поскольку львиная доля экспорта (около 70%) сосредоточена в Бразилии, Индии и Таиланде. Эти страны крайне чувствительны к капризам природы. Суть Эль-Ниньо заключается в перегреве поверхностных вод Тихого океана из-за сбоев в циркуляции течений, что запускает цепную реакцию по всей планете: от катастрофических наводнений до изнуряющих засух и лесных пожаров.
Ситуация в Индии добавляет масла в огонь. В крупнейшей стране-производителе запасы стремительно истощаются, а сезон праздников традиционно требует резкого увеличения потребления. Чтобы не допустить внутреннего коллапса, индийские власти пошли на беспрецедентные меры. Экспорт сахара из страны заморожен до конца сентября 2026 года, при этом для стабилизации рынка разрешены беспошлинные ввозы. Правительство предоставило сахарным заводам право импортировать до 1 млн тонн продукта без налогов до 31 октября. Стоит отметить, что ранее на ввозные партии накладывалась пошлина в 100%, а само масштабное импортозамещение в Индии не практиковалось почти десятилетие.
Август стал периодом аномального роста не только для сахара. По данным Bloomberg, фьючерсы на этот продукт взлетели на 20%, показав лучший результат с 2010 года. В целом сельскохозяйственный сектор переживает тяжелые времена: индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, мониторящий десять ключевых культур, в августе прибавил более 13%. Это самый мощный месячный рывок с июля 2012 года.
Двигателями этого подорожания выступают сразу два мощных фактора: климатическая нестабильность и геополитика. Конфликты на Ближнем Востоке создают угрозу для логистики и поставок удобрений и топлива — ресурсов, без которых современное фермерство невозможно. Сочетание войн и экстремальной погоды сделало глобальный рынок продовольствия крайне уязвимым.
